venerdì 7 dicembre 2012

Salsa di yogurt con cetrioli e menta

                 Salsa di yogurt con cetrioli e menta


Eccomi di nuovo ...da un bel pò di tempo ho smesso di comprare le salse nei super mercati e ho preferito farle da me in casa che sono più genuine evitando cosi tutti i conservanti...


ingredienti


  • un cetriolo
  • 4 cucchiai di yogurt magro
  • uno spicchio d’aglio
  • qualche foglia di menta
  • qualche foglia di origano
  • un pizzico di sale

procedimento

  • Lavate il cetriolo e tagliatelo a fettine sottili
  • Lavate le foglie di menta e quelle di origano, pulite l’aglio
  • In un mixer mettete il cetriolo, lo yogurt, l’aglio, la menta e l’origano e il sale, mixate tutto.
  • Assaggiate e in caso aggiustate di sale.


e in 5 minuti è pronta la nostra salsa da gustare con tutto ciò che vogliamo...
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