UN BUON PIATTO DI BANANE FRITTE TIPICO AFROCUBANO....MOLTO BUONO CON DOPPIO GUSTO SIA ZUCCHERATO CHE SALATO...
INGREDIENTI
- 3 BANANE PLATANO
- SALE
- olio
PROCEDIMENTO
- tagliare a fette lunga la banana in tanti pezzi fino alla fine
- salarla
- mettere a scaldare l'olio che una volta caldo
- di immergerete una quantità di banane all'interno...
- che lascerete friggere finché tutti i due lati abbiano preso una doratura omogenea marroncina
- e una volta cotti toglierli dal 'olio e metterli in un piatto con una carta-assorbe che assorbirà la maggior parte d'olio
- poi una volta notato che l'olio non è eccessivo metterlo in un piatto e servirlo a tavola
Nessun commento:
Posta un commento