Ciao ragazzi è da tanto che non posso ricette per il mio intenso lavoro sia famigliare che lavorativo ma oggi mi è capitato di andare a casa di una mia amica a pranzo , avendo poco tempo ha cucinato un piatto di pasta semplice e veloce ma molto buono .
Garganelli Prosciutto cotto e philadelphia
Ingredienti
- 250 gr di garganelli
- 100 gr di prosciutto cotto
- 200 gr di philadelphia
- olio evo
- sale e pepe
- rosmarino
Procedimento
Cuocere i Garganelli in acqua salata
- Nel frattempo in una ciotola sbriciolare con le mani il prosciutto cotto ed unire la Philadelphia
- aggiungere poi un filo di olio, il rosmarino fresco tritato ed un pizzico di sale e pepe
- Prendere un mestolo di acqua di cottura della pasta, versarlo nella ciotola e stemperare il tutto con una frusta
- poi scolare la pasta versarla nel condimento ( se serve aggiungere acqua affinché si faccia un po di sughetto e non sia tutto compatto) e a piacere il parmigiano, amalgamare bene e servire.
1 commento:
Hi Selina
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Kumusta Selina
ako si Montoya Jazhel mula sa pilipinas, ako ay nasa malaking problema sa aking buhay sa pag-aasawa kaya nabasa ko ang iyong patotoo sa kung paano tulungan si Dr Ikhide na maibalik ang iyong asawa at sinabi kong susubukan ko ito at makipag-ugnay sa Dr Ikhide upang matulungan ako at nangako siyang tulungan ako na malulutas ang aking problema. ngayon masaya ako sa aking buhay dahil ang lahat ng aking mga problema ay tapos na. Salamat sa mahusay na Dr Ikhide para sa tulong at Salamat sa iyo Selina.
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