Ricette di Polenta gorgonzola, funghi e carciofini con la MDP

Polenta  gorgonzola, funghi e carciofini con la MDP

Eccovi un'altra ricetta per gli amanti della polenta sempre sfruttando la nostra macchina del pane 

INGREDIENTI

• 250gr preparato per polenta istantanea
• 1 litro di acqua
• 100 gr gorgonzola dolce
• 3 salsicce
• 100 gr carciofini sott'olio
• 100gr funghi sott'olio
• sale quanto basta

Procedimento da fare a parte

sfogliare le salsicce della loro pelle e schiaciarle e porle in una padella a far rosolare finchè non saranno ben cotte ( le aggiungeremo in seguito nella MACCHINA DEL PANE  una volta che aggiungiamo i carciofi e i funghi sott'olio)

Programma

• quello per le marmellate

Procedimento 

• riporre tutti gli ingredienti nella macchina del pane e poi impostare il programma
• ho aggiunto il gorgonzola , la salsiccia rosolata e i sott'olio mezz'ora dopo dell'avvio
• mi raccomando togliere tutto l'olio contenente nella bottiglia e risciacquare per togliere tutto  l 'olio in eccesso che rimane sui sott'olio e poi versali nella macchinetta e lasciare che si cuociano nella macchina del pane

E poi una volta finita servirtela ....

Con un buon vino a vostra scelta..ve ne suggerisco alcuni

•  Alto Adige Cabernet-Merlot, 
• ilSauvignon, 
• il Cabernet-sauvignon,
•  la Barbera,
•  il Cabernet, 
• il Rosso del Trentino
•  il Rosso della Val d'Aosta
• il Sassella e l'Inferno.