Cari amici, sono Cubanita
sono lieta di creare questo Blog per condividere con voi mille buone e sfiziose ricette della mia cucina, facili, per tutte le occasioni.
Per qualsiasi informazioni sarò sempre disponibile basta mandarmi un messaggio. Cubanita
giovedì 29 novembre 2012
Muffin al ciccolato con la MDP
Ho usato ancora una volta la mia MDP per preparare l'impasto ed è venuto troppo buono da rifare!sono venuti morbidissimi dal sapore unico!!!le dosi sono per 12 muffin
ingredienti:
125gr zucchero
60gr burro
1 uovo
50gr cioccolata fondente
30gr cioccolata in polvere amara
160gr farina oo
125 ml di panna o latte
6 gr di lievito in polvere
Procedimento:
mettere nel recipiente zucchero e burro ammorbidito
avviare programma impasto dopo 3 minuti
mettere uovo..e continuare ad impastare
mettere cioccolato che avrete sciolto in microonde e cacao in polvere
aggiungere metà farina con metà panna o latte
dopo 5 minuti la restante farina e panna o latte
mettere il lievito e lasciar finire di impastare..circa venti minuti..
spegnere con la fine dell'impasto
mettere in pirottini e cuocere in forno a 160°per 30 minuti circa..
con lo stesso procedimento si possono fare anche come da abitudine..
Nessun commento:
Posta un commento