Hamburger di pollo...diverso

Un modo un po' diverso per gustare gli hamburger, una ricettina che ho rubato al mio  macellaio.

Ingredienti : 

• 1/2 kg di macinato di pollo
• 1 carota grattugiata
• 100 gr circa di formaggio che fonda (grattugiato)
• 2 würstel tritati fini

Preparazione

Si impastano tutti gli ingredienti per bene, con lo stampino per hamburger si da la classica forma e si cuociono in padella con un filo d'olio e due foglie d'alloro.

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provate e fatemi sapere

Cubanita